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Albóndigas a la milanesa

Ingredientes para 4 personas: -150g de jamón cocido -2 patatas hervidas -2 huevos -2 dientes de ajo -1 cucharada de queso rallado -pan rallado -aceite -sal -pimienta Preparación: Picar muy fino el jamón y mezclar con las patatas hervidas. Poner la mezcla en un bol y añadir 1 huevo entero y la yema del otro. Sazonar con sal y pimienta y agregar

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